I nostri Formaggi e un Mondo intorno

Alla Fattoria di Germagnano crediamo che il buon cibo e i prodotti autentici nascano dal rispetto della natura e delle tradizioni. I nostri formaggi di capra e mucca sono realizzati solo con il latte delle nostre capre Camosciate delle Alpi e della mucca, seguendo le antiche tecniche casearie e rispettando i ritmi delle stagioni. Ogni forma racconta la storia della montagna e il lavoro quotidiano in fattoria. Un pezzo di Alpe della Luna da portare lontano.

Accanto ai formaggi, proponiamo una piccola selezione di salumi di asino e capra, provenienti da animali allevati allo stato brado, in modo etico e alimentati solo con erba dei nostri campi e fieno della Riserva Naturale. Prodotti dal gusto autentico, che portano sulla tavola il sapore vero della montagna. Un pezzo di Alpe della Luna da portare lontano.

Infine, per completare la nostra offerta, abbiamo scelto con cura composte, marmellate e creme di nocciole provenienti da cooperative agricole locali, per regalare un assaggio genuino del territorio. Un pezzo di Alpe della Luna da portare lontano.